Pasta E Zucca (2)
Ricetta
Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi. A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 180g di pasta tipo spaghetti spezzati
- 200g di zucca gialla
- 10 olive nere
- 1 manciata di capperi
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 3751 volte, l'ultima volta mercoledì 20 marzo alle 18:17.