Pasta Frolla (8)

Dolce a base di burro

Ricetta

Prima fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lo lavori con lo zucchero. Aggiungi le uova e poi la farina e la buccia di limone grattugiata (in assenza puoi anche usare dell'aroma al limone). La pasta va lavorata molto velocemente e 'pizzicandola', altrimenti si scalda e poi si rompe tutta. Va comunque fatta riposare in frigorifero, anche una giornata intera se puoi, però se la congeli già si riposa.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 52 volte, l'ultima volta giovedì 25 ottobre alle 4:04.