Pasta Frolla Salata

Antipasto a base di burro

Ricetta

Setacciate la farina raccogliendola sul piano di lavoro. Disponetela a fontana e collocatevi nel centro il burro, il tuorlo d'uovo e il sale.
Mischiate bene con una paletta, aggiungete l'acqua e lavorate l'impasto con le mani fino a formare una palla liscia.
Lavorate con rapidità in modo che non si sciolga il burro.
Raccogliete l'impasto a palla, avvolgetelo in una pellicola e lasciatelo refrigerare per circa 30 minuti, dopodichè usate la pasta preparata come è richiesto in ciascuna ricetta.

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta venerdì 26 agosto alle 11:02.