Pasta Prelibata
Ricetta
Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora.
Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo pasta corta
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 costa di sedano
- 500g di pomodori pelati
- prezzemolo
- basilico
- olio d'oliva
- formaggio grana grattugiato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 81 volte, l'ultima volta giovedì 7 novembre alle 19:44.