Pasta Rustica Con Fagiolini
- Tempo di preparazione: 5'
- Tempo di cottura: 20'
- Tempo totale: 25'
Ricetta
Fate saltare in una padella funghi a fettine con l'olio e l'aglio per 10 minuti circa, quindi eliminate l'aglio e unite i pomodori e le olive a filetti.
Aggiungete le farfalle lessate al dente in acqua bollente salata, l'origano e la maggiorana e lasciate insaporire un paio di minuti rigirando.
Pepate e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 220g di pasta tipo farfalle
- 250g di fagiolini bianchi
- 200g di funghi champignon
- 12 di olive nere
- 6 pomodori secchi tritati grossolanamente
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di origano e maggiorana secca
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 248 volte, l'ultima volta sabato 9 novembre alle 21:16.