Pasta Sfoglia Con Il Bimby
Ricetta
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: 15 secondi a velocità 6. Stendi la pasta in un rettangolo e ripiegala in 3 parti. Ripeti la stessa operazione altre 3 o più volte (per ogni lato del rettangolo), tirando ogni volta la pasta con il mattarello. È ottima per la preparazione di vol-au-vent, cannoncini, ecc...
Ingredienti per 4 persone
- 150g di burro congelato a pezzi
- 150g di farina
- 7 cl di acqua gelata
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta sabato 27 maggio alle 12:27.