Pasta Tiepida Al Tonno
- Tempo di preparazione: 15'
- Tempo di cottura: 10'
- Tempo totale: 25'
Ricetta
Lavate bene i pomodorini e asciugateli con uno strofinaccio.
Lavate delicatamente le foglie di basilico e asciugatele senza strofinarle troppo.
Togliete le mozzarelline dal latte di conservazione e asciugatele.
Deponete il tonno sgocciolato su un doppio strato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Mescolate la maionese con il ketchup in un'insalatiera.
Tagliate le mozzarelline e i pomodorini in 4 parti.
Mettete nell'insalatiera i tocchetti di pomodoro.
Unite il tonno sbriciolato e le foglie di basilico spezzettate con le dita.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e toglietela dal fuoco quando è ancora al dente. Lasciatela scolare e mettetela ancora calda nell'insalatiera.
Mescolate bene con la salsina che avete già preparato sul fondo.
Assaggiate e aggiungete, se è necessario, un pizzico di sale.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo pasta corta
- 150g di pomodorini
- 100g di mozzarelline
- 150g di tonno sott'olio sgocciolato
- 4 foglie di basilico
- 1 pizzico di sale
- per la salsa rosa:
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di ketchup
Questa ricetta è stata vista 103 volte, l'ultima volta martedì 26 febbraio alle 18:39.