Pastasciutta Alla Crema
Ricetta
Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe.
Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida.
Unite il prosciutto tritato.
Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo penne rigate
- 50g di burro
- 100g di ricotta
- 100g di mascarpone
- 100g di prosciutto cotto
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 158 volte, l'ultima volta lunedì 20 agosto alle 2:40.