Pasticcio Di Manzo Con Pancetta E Patate
Ricetta
Ungere con olio 1 pirofila, poi fare un primo strato con il manzo, disporvi sopra le fette di pancetta e ricoprire il tutto con qualche fetta di patata e qualche filetto di pomodoro.
Irrorare con 1 filo d'olio e spolverizzare con sale, pepe e origano.
Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con le fette di patate.
Unire un po' di brodo caldo e passare in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 700g di bollito di manzo tagliato a fette
- 100g di pancetta affumicata a fettine
- 4 patate lesse
- olio d'oliva
- 6 pomodorini
- origano
- brodo
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta venerdì 13 settembre alle 14:07.