Pasticcio Di Polenta E Gorgonzola
Ricetta
Preparare una polenta piuttosto soda. In un tegame scaldare il burro e mescolarlo al gorgonzola.
Rovesciare su una spianatoia metà della polenta, ricoprirla con il gorgonzola fuso col burro e quindi con la restante polenta.
Servire molto calda a fette.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di sbramato di mais
- 65 cl di acqua
- 32 cl di latte
- 200g di formaggio gorgonzola
- 80g di burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta giovedì 7 maggio alle 12:40.