Pasticcio Di Spinaci
Ricetta
Scongelate gli spinaci in acqua bollente, strizzateli e insaporiteli in una casseruola per 5 minuti con 20 g. di burro e un cucchiaio d'olio. Poneteli in una terrina, unite il formaggio, il pane sbriciolato e 2 cucchiai di panna.
Mescolate, unite 1 uovo e 1 tuorlo.
Salate e amalgamate.
Versate il composto in uno stampo imburrato, coprite e cuocete per 45 minuti a bagnomaria.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di spinaci surgelati
- 1 pugno di mollica di pane raffermo
- 100g di formaggio emmenthal grattugiato
- 2 uova
- panna
- burro
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 170 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 15:35.