Patate Al Vino (2)
Ricetta
Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi. Mescolarle di tanto in tanto. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio.
Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di patate
- 1 rametto di rosmarino
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 2 spicchi di aglio
- olio d'oliva
- pepe
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 39 volte, l'ultima volta domenica 24 febbraio alle 18:28.