Patate Alle Noci
Ricetta
Cuocere le patate sbucciate in poca acqua salata.
Fare un soffritto con il burro, un po' di scorza di limone, cipolla e prezzemolo tritati, aggiungere sale, pepe e noce moscata grattugiata; unire le patate tagliate a fette. Lasciar cuocere per 15 minuti.
Pestare i gherigli di noci e spruzzarli di succo di limone; versarli sulle patate, prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di patate
- 50g di burro
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla
- prezzemolo
- 8 gherigli di noci
- 1 limone
- noce moscata
- pepe
- sale
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta lunedì 30 marzo alle 4:23.