Patate Con Funghi E Prosciutto
Ricetta
Lessare al dente le tagliatelle.
Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe.
Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di patate
- 250g di funghi coltivati
- 380g di pasta tipo tagliatelle verdi
- 50g di mascarpone
- 50g di formaggio cremoso
- 50g di burro
- 6 noci tritate
- sale
- pepe
- formaggio grana grattugiato
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 22:18.