Patate Con Funghi E Prosciutto (2)
Ricetta
Scaldare 60 g di burro e unire le patate a fettine; mescolare e unire il prezzemolo e l'aglio tritati, sale, pepe e cuocere a fuoco dolce per 1 ora.
Cuocere i funghi a fettine nel burro rimasto con i dadini di prosciutto. Salarli, unirli alle patate e continuare a cuocere dolcemente per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di patate
- 250g di funghi coltivati
- 100g di burro
- 70g di prosciutto cotto tagliato a dadini
- 1/2 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- pepe
- sale
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta martedì 13 dicembre alle 6:28.