Patate E Fagioli

Primo piatto a base di patate tipico di Acquafondata, della Ciociaria e del Lazio

Ricetta

Lessare i fagioli. A metà cottura aggiungere le patate tagliate a tocchetti e il lardo battuto soffritto con l'aglio. A cottura ultimata versare il tutto in una insalatiera dove è stato disposto il pane affettato. Far riposare per qualche minuto e poi servire.

Questa ricetta è stata vista 93 volte, l'ultima volta venerdì 1 maggio alle 5:51.