Patate E Peperoni
Ricetta
In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino.
Togliere l'aglio, unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline.
Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario. Poco prima di levare dal fuoco salare, pepare e cospargere con un po' di prezzemolo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di patate
- 1 peperone rosso
- 40g di burro
- 1 spicchio di aglio
- peperoncino piccante
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Questa ricetta รจ stata vista 24 volte, l'ultima volta sabato 19 novembre alle 19:07.