Patate In Salsa

Contorno a base di patate

Ricetta

Lavare e lessare le patate. Scolarle e farle raffreddare. Pelarle e affettarle. In una terrina mettere il mascarpone, lo yogurth e la senape.
Mescolare fino ad ottenere un salsa cremosa e salare.
Pulire la cipolla e frullarla insieme al peperone, unire alla salsa amalgamando bene.
Mettere le patate affettate in un'insalatiera e condirle con la salsa.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 7 aprile alle 16:55.