Patate In Teglia
Ricetta
Scottare gli spinaci, lessare le patate al dente.
Sbattere le uova con il sale, il pepe, la noce moscata e il latte. tagliare a pezzetti la pancetta. In una teglia unta di olio disporre uno strato di patate affettate, cospargere con la cipolla tritata, salare, pepare e fare uno strato di spinaci e di pancetta.
Alternare gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti. Versarvi le uova e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 750g di patate
- 750g di spinaci
- 4 uova
- noce moscata
- 2 cipolle
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- 6 cucchiai di latte
- 100g di pancetta affumicata affettata
Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta martedì 19 marzo alle 11:15.