Patate In Teglia (2)

Contorno a base di patate

Ricetta

Lessate le patate in acqua salata, pelatele, tagliatele a fettine. In un tegame fate colorire in alcuni cucchiai di olio la pancetta e la cipolla tritati, pepate e aggiungete le patate. Quando sono rosolate bagnate con il vino e il brodo alternativamente e lasciate evaporare lentamente. Quando sono cotte cospargetele di prezzemolo tritato e servite subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta venerdì 2 dicembre alle 19:15.