Patate In Terracotta Con Cipolle

Contorno a base di patate

Ricetta

Mondate e lavate patate, carote e cipolle, tagliate tutto a fettine sottili. Disponetele leggermente sovrapposte in una teglia unta d'olio.
Cospargete di basilico spezzettato a mano, salate, pepate, condite con due giri d'olio versato a filo.
Coprite la teglia con un foglio d'alluminio e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Poco prima del termine levate il foglio, cospargete con l'Emmenthal grattugiato, rimettete in forno caldo fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
Servite questo tortino caldo nello stesso recipiente di cottura.

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta sabato 26 novembre alle 3:56.