Patate Pasticciate
Ricetta
Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi.
Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno.
Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po' di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate bene il tutto e mettete in forno già caldo a 200 gradi per un'oretta circa.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di patate
- 2 carote
- 1 costa di sedano
- 200g di passato di pomodoro
- sale
- pepe
- noce moscata
- salvia
- rosmarino
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 125 volte, l'ultima volta sabato 31 dicembre alle 19:53.