Patate Saporite
Ricetta
Scottare per 10 minuti in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato.
Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di patate novelle sbucciate
- olio d'oliva
- aglio
- cipolla
- pancetta
- prezzemolo
- 3 cucchiai di vino marsala secco
- 1/2 bicchiere di brodo
- sale
Questa ricetta è stata vista 62 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 4:19.