Patatine Al Tegame
Ricetta
Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente.
Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio.
Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo.
Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di patatine novelle
- 1 spicchio di aglio
- 100g di pancetta tesa
- 1 cipolla
- vino marsala secco
- 1/2 bicchiere di brodo
- sale
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta mercoledì 3 aprile alle 7:13.