Patatine Novelle Alle Arachidi

Contorno a base di patatine novelle

Ricetta

Lessare le taccole per circa 10 minuti, scolarle molto al dente e tagliarne una parte a tocchetti. Far scaldare 6 cucchiai d'olio in una padella, unire le patatine raschiate, lavate e asciugate e farle rosolare rigirandole spesso.
Abbassare il fuoco, salarle, peparle e portarle a cottura per circa 15 minuti.
Unire quindi le taccole e le arachidi, lasciar insaporire per 1 minuto, togliere dal fuoco e servire.

Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta venerdì 7 febbraio alle 23:52.