Patispanja
Ricetta
Lavorate insieme burro, uova e zucchero per ottenere un composto spumoso. Quindi unite la scorza di limone, il lievito e la farina incorporandola bene per evitare la formazione di grumi.
Dovete ottenere un composto semi-liquido. Dividetelo a metà, incorporando il cacao in una delle due parti.
Imburrate lo stampo e versate il composto alternando quello chiaro e quello scuro per ottenere due colori (bianco e nero).
Fate cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti. A cottura ultimata raffreddate e tagliate a fette.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di farina
- 200g di zucchero
- 250g di burro
- 4 uova
- 30g di cacao
- 1 bustina di lievito
- 1 limone (scorza grattugiata)
Questa ricetta è stata vista 44 volte, l'ultima volta venerdì 14 aprile alle 17:37.