Pattona All'italiana
Ricetta
Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente.
Cospargere con i canditi, unire l'aleatico, mescolare e far riposare l'impasto fino a quando si sarà solidificato.
Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l'uvetta sultanina.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di farina di castagne
- 50g di canditi misti
- zucchero vanigliato
- uvetta sultanina
- 1 bicchiere di latte
- 1 spruzzo di aleatico o altro vino liquoroso
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta lunedì 4 settembre alle 14:22.