Penne Ai Frutti Di Mare
Ricetta
Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate.
Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti.
Lessare in acqua salata le penne rigate.
Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.
Ingredienti per 10 persone
- 1000g di pasta tipo penne rigate
- 2000g di frutti di mare (cozze, vongole)
- 300g di gamberetti
- 500g di pesce bianco spinato
- 1200g di pomodori freschi passati
- 200g di olio d'oliva extra-vergine
- 30g di prezzemolo tritato
- 25g di spicchi d'aglio tritati
Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta mercoledì 9 ottobre alle 17:34.