Penne Ai Wurstel
Ricetta
Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro.
Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti.
Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo penne
- 3 wurstel grandi
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- burro
- olio d'oliva
- 1 dado
- vino bianco
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 47 volte, l'ultima volta domenica 1 dicembre alle 22:22.