Penne Al Finocchio
Ricetta
Far cuocere al vapore, per 20 minuti, i finocchi a spicchi, poi frullarli con 70 g di tonno, il formaggino caprino e il succo del limone.
Salare e mettere il composto in una zuppiera e tenerla in caldo.
Cuocere le penne al dente, rovesciarle nella zuppiera, mescolare, aggiungendo il rimanente tonno a pezzetti.
Ingredienti per 4 persone
- 2 finocchi
- 120g di tonno
- 1 formaggino caprino
- 1/2 di limone (succo)
- 400g di pasta tipo penne
- sale
Questa ricetta è stata vista 1155 volte, l'ultima volta martedì 19 febbraio alle 21:40.