Penne Al Peperone
Ricetta
Dopo aver arrostito il peperone mettetelo per qualche minuto in un sacchetto di carta, questo per sbucciarlo più facilmente, quindi sciacquatelo e tagliatelo.
Mettete intanto l'acqua per la pasta sul fuoco, quindi condite il peperone e frullatelo insieme alla panna, fino ad ottenere una crema o qualche cosa di simile, quando avrete capito ciò che avete creato la pasta sarà scotta, evitate quindi di comprendere se ciò che avete frullato è una crema o altro e scolate la pasta.
Condite con il miscuglio e con il parmigiano e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo penne
- 1 peperone giallo
- 100g di panna da cucina
- sale
- olio d'oliva
- formaggio parmigiano
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta venerdì 3 aprile alle 11:31.