Penne Al Pomodoro
Ricetta
Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro.
Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti.
Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo penne
- 75g di grasso di prosciutto
- 25g di burro
- 1 barattolo di pomodori
- 30g di formaggio parmigiano
- 3 foglie di basilico
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta lunedì 11 maggio alle 18:32.