Penne Al Rosmarino
Ricetta
Far rosolare in una casseruola con olio e burro un trito di cipolla, aglio, rosmarino e pinoli, bagnare con il vino, unire il peperoncino e il dado sbriciolato e far cuocere per 10 minuti.
Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo penne
- 50g di burro
- 2 rametti di rosmarino
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 dado
- 1 peperoncino
- pinoli
- formaggio grana grattugiato
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 45 volte, l'ultima volta venerdì 6 marzo alle 15:38.