Penne All'arrabbiata (4)
Ricetta
Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell'olio.
Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti.
Salare e aggiungere un po' di pepe bianco.
Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura, scolarle, condirle con la salsetta e parmigiano.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di pasta tipo penne
- alcuni di peperoncini di caienna
- 3 fette di pancetta
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 3 pomodori
- pepe bianco
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
Questa ricetta è stata vista 57 volte, l'ultima volta mercoledì 13 febbraio alle 11:43.