Penne Alla Crema Di Olive

Primo piatto a base di olive nere

Ricetta

Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparate questo sugo tanto veloce quanto saporito.
Tritate finemente le olive e unitele alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamate con 6 cucchiai di buon olio d'oliva e aggiungete pepe macinato al momento.
Condite la pasta con questa crema e servite.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta lunedì 20 agosto alle 3:01.