Penne Alla Lattuga
Ricetta
Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d'olio, sale e pepe.
Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata.
Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro.
Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Gravina DOC.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo penne
- 800g di insalata lattuga
- 100g di formaggio groviera
- burro
- alcuni cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 207 volte, l'ultima volta martedì 22 gennaio alle 12:39.