Penne Alla Lattuga

Primo piatto a base di insalata lattuga

Ricetta

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d'olio, sale e pepe.
Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata.
Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro.
Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Gravina DOC.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 207 volte, l'ultima volta martedì 22 gennaio alle 12:39.