Penne Alle Olive
Ricetta
Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata.
Amalgamare molto bene con 6 cucchiai di olio e poco pepe.
Lessare le penne al dente e condirle con la crema di ricotta e olive.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo penne
- 180g di ricotta fresca
- 120g di olive nere snocciolate
- 1/2 di cipolla tritata
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta martedì 19 febbraio alle 23:27.