Penne Con Gli Asparagi
Ricetta
Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti.
Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo penne rigate
- 300g di punte d'asparagi
- 20g di burro
- 50g di formaggio parmigiano grattugiato
- panna liquida
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 1790 volte, l'ultima volta lunedì 18 maggio alle 20:22.