Penne Con Patate E Rucola
Ricetta
Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro. Il sugo risulterà pronto quando le patate saranno cotte.
Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo penne
- 3 patate
- 50g di insalata rucola
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- cipolla
- 1 spicchio di aglio
- salsa di pomodoro
Questa ricetta è stata vista 51 volte, l'ultima volta giovedì 5 gennaio alle 20:08.