Penne Con Piselli E Cipolline
Ricetta
Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti.
Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di pasta tipo penne
- 300g di pisellini surgelati
- 4 cipolline
- 200g di pomodori pelati
- 50g di burro
- 50g di pancetta
- prezzemolo
- sale
- pepe
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