Penne Con Ricotta E Pesto
Ricetta
Tritate il basilico con l'aglio, unite sale, olio, ricotta, le olive a pezzetti, il pecorino. La salsa deve risultare fluida.
Cuocete le penne, scolatele e conditele.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo penne
- 10 foglie di basilico
- 1 spicchio di aglio
- 20g di formaggio pecorino grattugiato
- 40g di ricotta
- 8 olive verdi
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 142 volte, l'ultima volta giovedì 25 ottobre alle 21:16.