Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette
Ricetta
Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a pezzi e farle bollire per 15 minuti. Intanto pulire, lavare e dividere in cimette i cavolfiori e i broccoletti.
Salare l'acqua con le patate, unire la pasta e farla cuocere per 5 minuti poi aggiungere le verdure e portare a termine la cottura della pasta. Far dorare l'aglio con l'olio poi unire il peperoncino.
Condire la pasta con le verdure, con l'olio aromatizzato e spolverizzare con il grana.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo penne verdi agli spinaci
- 200g di cavolfiore bianco
- 300g di broccoletti
- 350g di patate
- olio d'oliva
- aglio
- formaggio grana grattugiato
- 1/2 cucchiaino di peperoncino
- sale
Questa ricetta è stata vista 206 volte, l'ultima volta mercoledì 19 dicembre alle 4:20.