Pennette Ai Peperoni
Ricetta
Frullare i peperoni con i pomodori, un mazzetto di basilico e 3 cucchiai di olio.
Aggiustare di sale.
Lessare le pennette, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda. Condirle con la salsa, il grana a scagliette, basilico tritato, i filetti di mandorle e una macinata di pepe.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo pennette
- 2 peperoni sott'olio
- 2 pomodori secchi sott'olio
- 100g di formaggio grana
- 30g di filetti di mandorle
- basilico
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- 1 macinata di pepe
Questa ricetta รจ stata vista 17 volte, l'ultima volta sabato 26 agosto alle 21:24.