Pennette Al Pomodoro Fresco E Basilico
Ricetta
Mettete nella ciotola, dove poi metterete la pasta, i pomodorini, lo spicchio d'aglio, l'olio ed il basilico sminuzzato grossolanamente.
Lasciate riposare questo sugo per mezz'ora.
Cuocete la pasta al dente, scolatela e fatela raffreddare con un getto veloce di acqua fredda. Scolatela nuovamente e versatela nella ciotola del sugo; mescolate ricordandovi di togliere lo spicchio di aglio e servite a temperatura ambiente.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo pennette
- 600g di pomodorini tagliati a cubetti
- 1 mazzetto di basilico
- 1 spicchio di aglio
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta martedì 19 novembre alle 23:48.