Pennette Alle Olive

Primo piatto a base di olive verdi

Ricetta

Snocciolare e tagliare a pezzetti le olive.
Scolare i pomodori e tagliarli a striscioline.
Preparare un trito con il prezzemolo, l'aglio e i filetti d'acciuga.
Scaldare 5 cucchiai di olio in un largo tegame e farvi rosolare a fuoco dolce tutti gli ingredienti, bagnando con 1 bicchiere di acqua calda.
Lessare la pasta in acqua salata, scolarla e versarla nel tegame con il condimento. Farla insaporire a fuoco basso e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 47 volte, l'ultima volta martedì 26 settembre alle 19:39.