Pennette Coi Broccoli

Primo piatto a base di broccoli romani

Ricetta

Cuocere il broccolo in cimette; in un saltiere scaldare a fuoco basso 3 cucchiai d'olio stemperandovi le acciughe con aglio, peperoncino, sale, unire il pomodoro, poi i broccoli e far insaporire.
Cuocere la pasta nell'acqua dei broccoli, unirla al resto amalgamare e cospargere di pecorino grattugiato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 143 volte, l'ultima volta martedì 24 luglio alle 4:59.