Pennette Verdi
Ricetta
Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena.
Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni.
Mescolate e servite subito.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo pennette rigate
- 180g di formaggio gorgonzola dolce
- 2 peperoni verdi dolci
- 1 cucchiaio di panna
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 81 volte, l'ultima volta martedì 29 gennaio alle 3:39.