Pepata Di Cozze (2)

Secondo di pesce a base di cozze

Ricetta

Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato.
Ritirate e servite subito. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 122 volte, l'ultima volta sabato 8 dicembre alle 17:20.