Peperonata (3)

Contorno a base di peperoni

Ricetta

Pulire i peperoni e metterli a crudo con la cipolla affettata, la polpa di pomodoro, l'olio, il sale, il pepe.
Cuocere a fuoco moderato girando ogni tanto. Una variante per rendere i peperoni meno acuti è l'aggiunta di zucchine a tocchetti o di funghi champignon.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 460 volte, l'ultima volta giovedì 19 luglio alle 9:04.