Peperonata Con Provola Affumicata
Ricetta
Pulire e tagliare i peperoni a rombi, mettere in una padella un goccio d'olio con la cipolla rossa tagliata finemente, aglio e la carota tagliata a tocchetti.
Aggiungere i peperoni, salare e pepare e lasciar cuocere. Prima di servire aggiungere la provola precedentemente tagliata a tocchetti e decorare con la lattuga tagliata a julienne.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di peperoni
- 150g di formaggio provola affumicata
- 1 cespo di insalata lattuga
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- 1 goccio di olio d'oliva
Questa ricetta รจ stata vista 32 volte, l'ultima volta sabato 24 novembre alle 19:57.